愛犬家通信 vol.65

10月はハロウィンの月!かぼちゃの蒸しパンを作って、愛犬と一緒にハロウィンパーティーをしてみませんか?
作り方も簡単でいろいろアレンジできる蒸しパンです。

手づくりお菓子で愛犬と一緒にハロウィンパーティー

かぼちゃの蒸しパン

【材料】(直径5〜6cmの容器6個分)

薄力粉 ............................. 200g
ベーキングパウダー ..... 小さじ1と1/2
たまご .............................. 1個
スキムミルク ................... 大さじ1
水 ...................................... 150cc
オリーブオイル ................ 大さじ1
かぼちゃ ........................... 適量

【作り方】
@ 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
A かぼちゃを硬めに茹で、5mm角に切る。
B スキムミルクを水で溶く。
C ボールに卵とBを入れて泡立て器で混ぜる。
D Cに粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、オリーブオイルも加えて混ぜる。
E Dの生地を容器に入れ、かぼちゃをのせる(膨らむのでかぼちゃを半分くらい生地に埋める感じで)。
F 湯気の立った蒸し器にEを入れて強火で12〜15分蒸す(容器の大きさによって蒸し時間が違うので、竹串を刺して生地が付いてこなければ 出来上がりです)。



ワンポイント アドバイス

○ スキムミルクがなければ、水だけで大丈夫です。
○ 蒸しパンの具はお好きなものを入れて作れます(さつまいも・にんじん・チーズ・ごま・りんご 等)。

     

 

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